Horno de gas DARK VORTEX empotrable en acero color negro y puerta de cristal templado
La Navidad no solo es una celebración, sino también un momento para convertir nuestro hogar en el epicentro del diseño y la calidez. Y qué mejor forma de hacerlo que con una cena que combine estilo y sabor. En esta ocasión especial, te mostramos cómo los hornos Supra pueden ser tus mejores aliados para preparar un pavo navideño espectacular, elevando tanto el ambiente de tu cocina como el nivel de tus creaciones culinarias.
Ingredientes principales:
1 pavo de 4-6 kg (descongelado y limpio)
Sal al gusto
Pimienta negra molida
Hierbas aromáticas (tomillo, romero, salvia)
250 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
4 dientes de ajo picados
1 cebolla grande (cortada en cuartos)
2 zanahorias (cortadas en trozos grandes)
2 ramas de apio (cortadas en trozos grandes)
1 taza de caldo de pollo o vino blanco
Horno eléctrico OBSIDIAN empotrable de 60cm en cristal templado color negro
Preparación del pavo:
Precalienta tu horno: Configúralo a 180 °C (350 °F) usando el modo de convección para una cocción uniforme en tu horno Supra modelo OBSIDIAN.
Prepara el pavo: Sécalo con papel de cocina y unta generosamente la mantequilla mezclada con ajo, sal, pimienta y hierbas aromáticas por debajo y encima de la piel.
Rellena el interior: Coloca en la cavidad la cebolla, zanahorias, apio y algunas hierbas frescas para realzar el sabor.
Coloca en una bandeja para hornear: Pon el pavo en una bandeja profunda y agrega el caldo de pollo o vino blanco en el fondo para mantenerlo jugoso durante la cocción.
Hornea el pavo: Introduce el pavo en el horno y cocina durante aproximadamente 3-4 horas, dependiendo del peso. Como guía, calcula 40 minutos por kilo. Usa un termómetro de cocina para asegurarte de que el interior alcance 75 °C (165 °F).
Rocía el pavo regularmente: Cada 30-40 minutos, rocía el pavo con los jugos de la bandeja para mantener la piel dorada y crujiente.
Deja reposar antes de servir: Una vez cocido, saca el pavo del horno y déjalo reposar durante 20-30 minutos antes de cortarlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan.
Horno eléctrico FUSION empotrable de 60cm en acero inoxidable
Consejos adicionales para usar tu horno Supra:
Convección HeatHurricane 360°: Este modo asegura una distribución uniforme del calor, ideal para dorar el pavo perfectamente.
Timer integrado: Programa el tiempo exacto para evitar sobrecocciones.
Puerta con HeatJail Technology para reducción del escape de calor.
Para más información visita: www.supra.com.mx
